Servicios
Menú
Primeros platos a escoger
- Sopa de melón con virutas de jamón y colas de gamba
- Tartar de salmón con vieiras, aguacate y tostaditas
- Tomate Monterosa con anchoas y escalivada
- Ensalada tibia de habitas y rossinyols con queso de cabra gratinado
- Cogollos de Tudela con salmón ahumado y frutas tropicales
- Mejillones de roca y cigalitas a la plancha
- Sonsos de Blanes con pimientos del padrón
- Arroz cremoso del Senyor de Parellada
- Navajas gallegas a la plancha (suplemento 6,00 €)
- Salteado de butifarra esparracada y rossinyols (suplemento 7,00 €)
- Chipirones de costa a la malagueña (suplemento 9,00 €)
- Arroz de bogavante del país (suplemento 12,00 €)
Segundos platos a escoger
- Bacalao gratinado sobre lecho de pisto
- Calamares a la plancha sobre lecho de verduritas
- Secreto ibérico con aceite de hierbas
- Pies de cerdo con ceps y cigalitas
- Pilotillas con rossinyols y gambita de costa
- Cordero lechal rasa xurra salteado con ajos tiernos
- Muslo de pato con salsa de Oporto y puré de manzana
- Corte de rape con gambita de morralla y ajos tiernos (suplemento 9,00 €)
- Entrecote de ternera a la parrilla (suplemento 6,00 €)
- Corte de rodaballo con ajos tiernos y colas de gamba (suplemento 8,00 €)
- Filete de ternera con salsa de ceps (suplemento 9,00 €)
Postres
- Sandía al natural con helado de vainilla
- Sopa de piña con helado de coco
- Yogur ecológico con higos confitados y nueces
- Profiteroles con chocolate caliente
- Biscuit de turrón quemado y frutos secos
- Fresones con moscatel
- Surtido de quesos Betara
- Sorbete de mandarina al cava
- Tarta de San Marcos de trufa y crema inglesa
- Pan, agua y vino de la casa
Vino especial con suplemento: Blanco Morlanda (Priorat barrica): 9 €
Tinto Solar Viego (Rioja) reserva: 9€
Nuestros Menús y Platos Recomendados
.En Vikissim disponemos de varios menús adecuados a distintos públicos, tenemos para ti:
-Menú Diario:24,95€ IVA incluido.
-Menú de Noche:€ IVA incluido.
-Menú de Fin de Semana: 37€ IVA incluido.
Encontrarás los platos recomendados del día en la foto de esta categoría.
Entrantes
- Sopa de los pescadores ... 10,50 €
- Ensalada de frutos del huerto con vinagreta balsámica ... 9,50 €
- Chipirones de costa a la andaluza ... 15,00 €
- Arroz cremoso de nécora y mejillones de roca ... 17,00 €
- Salteado de calamarcitos con setas y habitas ... 16,00 €
- Jamón ibérico de bellota reserva con pan con tomate ... 23,00 €
- Carpaccio de ternera con virutas de parmesano ... 13,50 €
- Parrillada de verduras con jamón de pato ... 11,50 €
- Ensalada de queso de cabra y membrillo ... 12,00 €
Carnes
- Entrecot de ternera frisona a la parrilla ... 20,00 €
- Filete de ternera con salsa de ceps ... 21,50 €
- Presa ibérica a al parrilla con aceite de hierbas y puré de manzana ... 14,50 €
- Costillitas de cordero lechal salteadas con ajos tiernos ... 17,00 €
- Magret de pato con foie y salsa de Oporto ... 17,00 €
Pescados
- Morro de bacalao Vikissim ... 16,00 €
- Tataki de atún con verduritas ... 15,00 €
- Rodaballo de corte a la donostiarra ... 20,00 €
- Lomo de merluza con ajos tiernos y almejas ... 17,00 €
- Vieiras asadas con colas de gambas y verduritas ... 17,00 €
- Rape de corte a la plancha con gambas de morralla ... 22,00 €
Postres y vinos especiales para postres
Postres
- Surtido de quesos Betara con membrillo y nueces ... 7,25 €
- Coulant de chocolate con crema de vainilla y helado de menta ... 8,25 €
- Sopa de mango con helado de coco ... 5,25 €
- Biscuit de turrón de yema con frutos secos ... 5,50 €
- Crema catalana quemada con piña ... 4,75 €
- Flan de coco con helado de chocolate ... 4,50 €
- Ensalada de frutas con sorbete de arándanos ... 4,90 €
- Yogur cremoso con frutas y coulis de fresa ... 4,50 €
Vinos especiales para postres
- Moscatel Torres Or ... 4,00 €
- Pedro Ximénez Lustau ... 5,50 €
- Pedro Ximénez Solera 1918 Ximénez - Spínola ... 8,50 €
Vinos tintos
D.O. Ribera del Duero
- Valdubón Roble ... 13,75 €
- Pago de los Capellanes Crianza ... 30,00 €
- Pesquera Crianza ... 29,50 €
- Valdubón Roble 0,50 ... 9,75 €
D.O. Montsant
- Fra Guerau ... 13,00 €
- Brunus ... 20,00 €
- Santes ... 12,00 €
- Santbru Cariyenes velles ... 25,50 €
D.O. Costers del Segre
- Raimat Abadía ... 11,00 €
D.O.Q. Priorat
- Mas de Subirá ... 17,50 €
D.O. Somontano
- Sommos Merlot ... 21,00 €
- Sommos Premium ... 30,00 €
D.O.C. Rioja
- Orube Crianza ... 14,50 €
- Basagoiti Reserva ... 27,00 €
Vino de la tierra de Mallorca
- Susana (sempre...) Roble ... 16,50 €
Cava y Champagne
Cava
D.O. Cava
- Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva ... 14,00 €
- Freixenet Cuvée DS ... 17,50 €
- Segura Viudas Brut Rosé ... 15,00 €
- Signat Brut Nature ... 12,00 €
- Agustí Torelló Mata Brut ... 17,00 €
- Juvé & Camps Reserva de la Familia ... 23,50 €
- Parxet Brut Reserva ... 15,00 €
- Gramona Brut Imperial ... 24,00 €
- Recaredo Brut Nature ... 24,50 €
Champagne
A.O.C. Champagne
- Henri Abelé Brut Traditionnel ... 35,00 €
- Bollinger Cuvée ... 52,00 €
- Pommery ... 47,00 €
Vinos blancos
D.O. Somontano
- Sommos Gewürztraminer ... 17,00 €
Vino de la tierra de Mallorca
- Susana (sempre...) Blanco ... 16,50 €
D.O. Penedés
- Viña Esmeralda Torres ... 15,00 €
- Gessamí de Gramona ... 16,00 €
- Ermita d'Espiells de Juvé & Camps ... 16,50 €
D.O. Rías Baixas
- Vionta Albariño ... 14,50 €
- Martín Codax ... 18,00 €
- Mar de Frades Albariño ... 23,00 €
D.O. Alella
- Raventós d'Alella Pansa Blanca ... 17,00 €
- Raventós d'Alella Blanc Allier "barrica" ... 20,50 €
D.O. Rueda
- José Pariente Verdejo ... 16,50 €
D.O.Q. Priorat
- Morlanda Garnatxa blanca "barrica" ... 17,00 €
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